Vers vlees
Rundvlees
Ons rundvlees is supermals en goed gerijpt; dat proef je! Het rundvlees in onze winkel is uitsluitend van topkwaliteit.
Ons assortiment
- Haasbiefstuk
- Hachee- en goulashvlees
- Kogelbiefstuk
- Schenkel
- Hollandse biefstuk
- Ossenstaart
- Entrecote
- Bouillonschijf
- Rib-eye
- Pepersteak
- Mager poulet
- Mals stoofvlees
- Rundervinken
- Sukade lappen
- Runderroerbakreepjes
- Doorregen lappen
- Verse (runder-) worst
- Riblappen
- Runderschnitzels
- Picanha
Milieukeur varkensvlees
Sinds kort zijn wij in het bezit van het milieukeur voor varkensvlees. Ook het eigengemaakte vleeswaren is milieukeur, zoals onze hammen en spek.
Milieukeur voor varkensvlees stelt eisen aan de vleesproductie op het gebied van milieu. Het keurmerk schrijft bijvoorbeeld maatregelen voor tegen de uitstoot van ammoniak, fosfaat en nitraat uit mest. Gesloten stallen moeten voorkomen dat de stoffen in het milieu terecht komen. Maar dat betekent dat de dieren niet naar buiten mogen.
Milieukeur is een betrouwbaar keurmerk, want het kent geaccrediteerde controle, en er is heldere informatie over beschikbaar.